1. Lima Cara Goreng Ote-ote Porong agar Tidak Menyerap Banyak Minyak. Ote-ote porong terbuat dari cincangan daging, tiram, ikan, atau sayurann. Biasanya tekstur ote-ote cukup tebal. Namun, kamu perlu mengetahui beberapa tips menggoreng ote-ote porong agar tidak menyerap banyak minyak. 1 sdt kaldu bubuk. Garam secukupnya. ½ sdt gula pasir. Air secukupnya. Minyak goreng secukupnya. Cara Membuat. Selanjunya tambahkan terigu dan tepung beras, aduk rata. Ketika adonan tampak sudah kokoh, keluarkan, sisihkan. Panaskan minyak goreng, goreng ote-ote yang sudah dicetak tadi hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Bahan-bahan: 550 ml air. 400 gram tepung beras. 200 gram kedelai yang telah direndam semalaman. 6 siung bawang putih. 2 sendok teh garam. Bahan isian: 500 gram daging ayam cincang. 10 lembar jamur kuping. 6 siung bawang putih. 6 sendok makan kecap manis. 2 sendok makan kecap asin. 4 tangkai daun bawang. garam secukupnya. merica secukupnya. Sejenis dengan bakwan, kudapan ini biasanya tersaji dalam bentuk bulat rapih, dicetak menggunakan sendok sayur saat menggorengnya. Aneka bahan isiannya bisa anda sesuaikan selera dan persediaan di dapur, seperti jenis sayuran dan protein. Ote-ote kali ini akan dipadukan dengan udang, kol, tauge, wortel & daun bawang. • 250 g tepung terigu. • 2 sdm tepung beras. • 1 butir telur ayam. • 150 g kucai, iris kasar. • 1 buah jagung, pipili bijinya. • 70 g udang rebon. • Air. • Garam. • Merica bubuk. • Kaldu jamur. • Topping: • udang rebon. • 200 g udang, kupas, sisakan ekornya. • Saus cocolan: Masukkan tiram, rumput laut, dan semua bumbu isian ote-ote ke dalamnya. Aduk-aduk sampai matang. Panaskan minyak. Tuang adonan kacang kedelai ke dalam sendok sayur atau cetakan ote-ote. Beri adonan isian ote-ote ke atasnya. Tutup dengan adonan kacang kedelai. Goreng ke dalam minyak panas sampai adonan terlepas dari sendok atau cetakan. .

cara membuat ote ote goreng